O mais antigo domaine do Médoc. A história do Grand Puy Lacoste fascina e se inscreve em sua saga familiar desde o século XVI. O nome de Grand Puy Lacoste vem da expressão "puy" que significa "pequena altura" ou "pequena colina"; este terroir é também mencionado em documentos datados da Idade Média. O château ficou por dezenas de gerações na mesma família. Em 1978, a família Borie adquiriu a propriedade.
Os vinhos são a expressão do terroir, do clima, das castas mas também se constroem em volta da personalidade dos que o fazem. François-Xavier Borie fala com orgulho da "assinatura" Grand Puy Lacoste, perfeitamente colocada em evidência em degustações verticais. Os aromas são puros, complexos, sutis e harmoniosos. Em boca, vinhos de prazer e presença constante. Os aromas perceptíveis no nariz se confumdem com as sensações no paladar...explodem..e se amplificam.. desde o ataque até os últimos instantes da persistência!