Château Bellevue de Tayac Margaux AOP 2014 Cru Bourgeois

  • País
    França
  • Região
    Bordeaux
  • Apelação
    Margaux AOP Cru Bourgeois
  • Produtor
    Domaines Fabre / Cissac-Médoc
  • Vinícola
    Château Lamothe Cissac / Cissac - Médoc
  • Tipo
    Vinhos Tinto
  • Safra
    2014
  • Vieilles Vignes
    Sim
  • Composição
    70% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot
  • Colheita
    Colheita manual em pequenas caixas de madeira.
  • Fermentação
    Tanques de aço inoxidável para Merlot e Cabernet Sauvignon; barricas de carvalho para Petit Verdot.
  • Maturação
    Em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
  • Volume
    750 ml
  • Grad. Alcóolica
    13,04% vol.
  • Temperatura Ideal
    12°C à 14°C
  • Sugestão de Guarda
    10 anos
  • Acidez volátil
    12,24 meq/l
  • Ph
    3,60
  • Comercialização
    Vinhos Everest @lesrefletsduterroir @vinhos_franceses
Notas
Coloração rubi escuro quase negro. Aromas intensos, deliciosos, extremamente atraentes, de cassis e particularmente de ameixa. Toques delicados de carvalho tostado e chocolate. Em boca, destaca-se o equilíbrio entre acidez e teor alcóolico, com ótima e elegante concentração de aromas e taninos maduros. Longa persistência em boca e retro-olfato complexo e sofisticado. Pode ser degustado sem acompanhamentos...uma experiência que não o deixará indiferente!

Premiações

Wine Spectator, Jancis Robinson

Cru Bourgeois

Wine Spectator

Pontuação

Sobre o Produtor

No século XVII, Lamothe era uma nobre propriedade que produzia vinho, mas, em meados do século XIX um incêndio destruiu completamente a construção medieval. O atual Château de estilo neo-renascentista foi reconstruído no mesmo lugar. A construção foi concluída em 1912.
Os traços de uma casa romana descobertos perto do Château provam que o terroir já era reconhecido nesta época pela produção de vinhos de qualidade. O Château Lamothe-Cissac foi comprado por Gabriel Fabre em 1964. A reconstituição do vinhedo da propriedade e a reconstrução e modernização da vinícola foram realizadas. Vincent Fabre, seu filho, assumiu a gestão da vinícola em 1991.

Uma parte das vinhas do domaine situa-se no município de Cissac, com limites ao longo das parcelas AOC Pauillac. A outra parte do vinhedo encontra-se no planalto de Vertheuil junto à AOC Saint-Estèphe.
Os terrenos são compostos por solos argilo-calcários e pequenas pedras ou "graves" profundas.

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Harmonizações

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