País

França
Região

Bourgogne
Apelação

Côteaux Bourguignons AOP
Produtor

Georges Rave
Vinícola

Sélection Patrick Clerget / Beaune / Bourgogne
Tipo

Vinhos Tinto
Safra

2014
Composição

80% Gamay 20% Pinot noir
Volume

750 ml
Grad. Alcóolica

12,36 % vol.
Temperatura Ideal

Entre 12°C e 14°C
Sugestão de Guarda

5 anos
Açucares totais

0,5g/l
Acidez volátil

9,2meq/l
Ph

3,61 ph
Comercialização

@vinhos_franceses

Notas

"Robe" brilhante com reflexos violáceos. Aromas florais delicados e de frutas negras. Agradável equilíbrio em boca e nítido frescor. Taninos incorporados e "crocantes", finalizando com notas de frutas frescas e "revigorantes!"

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Sobre o Produtor

AOP Côteaux-Bourguignons, produzido em vinho tinto, rosé e branco, é uma apelação de origem protegida AOP regional, e se refere à todo o vinhedo da Bourgogne. Os "cépages" utilisados, sempre em assemblage, são os autorizados pela apelação: Pinot Noir e Gamay (sómente estas duas castas tintas para a produção dos vinhos tintos AOP Côteaux-Bourguignons).

Sélection Patrick Clerget foi criada em 1994, em Beaune, pequena cidade encravada em meio à vinhedos multicentenários. Descendente de uma das mais tradicionais famílias produtoras da Bourgogne (desde 1268), Patrick Clerget desenvolve atividades na produção, vinificação, engarrafamento e comércio de vinhos.

Côteaux Bourguignons, vinho produzido por Georges Rave; engarrafado e comercializado por Sélection Patrick Clerget.

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